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1鸡胗子洗净焯水切片。
2酸豆角切末。
3葱,姜,做法蒜,辣炒小米辣,鸡胗角切末。酸豆
4青蒜苗切段。
5姜,蒜,鸡胗角小米辣,酸豆爆锅后放入鸡胗翻炒。做法
6加入生抽,蚝油,鸡胗角花椒粉,酸豆一点点盐调味。
7入葱花。
8酸豆角。
9青蒜苗配色。
10翻炒均匀。
11上桌。